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海に囲まれた日本では、魚介を食べる豊かな食文化が育まれてきました。その需要を満たし、日本の漁業を支えているのは漁師です。本書は日本漁業の歴史や現状、さまざまな漁法・業態で海とともに生きる漁師たちの姿を紹介し、今熱くそのなり手を求められている漁師への道を解説します。(なるにはBOOKS 45)
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